Thực hiện theo] [Trung Quốc Dạy nghề Food Network, chia sẻ sự khôn ngoan của khách sạn.
关注【中国职业餐饮网】,分享酒店智慧。
Phương pháp: Thêm một số người bạn → → → A15805778228 tìm kiếm theo số → Tìm mối quan tâm nào vi-kênh
方法:添加朋友→搜号→A15805778228→按查找微信公众号→关注
Tìm hiểu thêm kiến thức như ăn uống, thêm tín hiệu vi cá nhân: zcwycsl168
如更多了解餐饮知识,请添加个人微信号:zcwycsl168
Zhongcheng Albert Hotel Management Co., Ltd sẽ được tổ chức ngày 21-ngày 22 Tháng chín vào Xinyu, một hệ thống quản lý an toàn hai ngày trên trang web của các khóa học 4D Xây dựng dạy cửa hàng mô hình và trang web thăm.
中成伟业酒店管理有限公司将于9月21-22日走进江西新余,进行为期2天的4D现场安全管理体系构建课程的授课和样板店的实地参观考察。
Thứ nhất, như trong Albert quá trình phát triển hệ thống quản lý an toàn 4D-site
一、中成伟业4D现场安全管理体系发展历程
Sau 10 năm phát triển, 4D hệ thống quản lý an toàn trang web đã được hàng trăm nhà hàng khách sạn nhập thành công, hiệu quả là đáng kể, cũng như để cải thiện trang web quản lý khách sạn cấp suất ăn công nghiệp, như Albert đã công bố nghiên cứu trong CD quản lý bếp chính trị, và sách quản lý 4D, những kết quả đăng ký thành công Nhà nước bảo hộ sở hữu trí tuệ.
经过10年研发,4D现场安全管理体系现已为上百家餐饮酒店成功导入,效果显著,同时为提高行业餐饮酒店现场管理水平,中成伟业先后出版研发厨政管理光盘,以及4D管理丛书,这些成果成功注册获得国家知识产权保护。
1. Năm 2005, Giáo sư Chu Zhongting với nhau thành những trường kinh doanh trực tuyến nói về 4D tiền nhiệm quản lý trang web của quản lý cơ sở hạ tầng JC, bao gồm: củng cố tại chỗ, sạch sẽ, trách nhiệm, chi tiết tại chỗ, đánh giá tại chỗ, các hình phạt tại chỗ, nơi chăm sóc, mọi nơi
1.2005年周忠亭教授在聚成在线商学院讲到4D现场管理的前身即JC基础管理,其中包括:整理到位、清洁到位、责任到位、细节到位、评价到位、惩罚到位、关爱到位、天天到位
2 năm 2008 bởi Giáo sư Zhou Zhongting loa của quản lý bếp thực sự và Bộ sưu tập quản lý CD chap loa cảnh bếp quản lý thiết kế mô hình 4D, cụ thể là hoàn thiện, trách nhiệm, đào tạo tại chỗ, thực hiện tại chỗ.
2.2008年由周忠亭教授主讲的《厨政管理实战宝典》光盘第一章主讲了厨房管理4D现场模式设计,即整理到位、责任到位、培训到位、执行到位。
3,2009 vào tháng Trung Quốc Hiệp hội Ẩm thực bếp khóa bộ phận quản lý chính trị loa 4D quản lý trang web.
3.2009年2月在中国烹饪协会厨政管理师课程主讲4D现场管理。
4,2012 vào giữa tháng Ba đến Albert Nhóm tổ chức thành viên trong nhóm 4D nói chuyện về nhà hàng khách sạn quản lý trang web 4D, được xuất bản bởi Nhà xuất bản Thanh niên Trung Quốc.
4.2012年3月中成伟业集团组织4D课题组成员主讲《餐饮酒店4D现场管理》,由中国青少年出版社出版发行。
5. Tháng 4 năm 2013, giáo sư Zhou Zhongting tổ chức cho tất cả các thành viên của nhóm Albert 4D, viết hệ thống quản lý 4D-site series 5, Cáp Nhĩ Tân, Nhà xuất bản Bản đồ, ISBN 978-7-5456-0668-5
5.2013年4月周忠亭教授组织中成伟业4D课题组全体成员,编写《4D现场管理体系》系列丛书5本,哈尔滨地图出版社出版,ISBN 978-7-5456-0668-5
6. 2014 hệ thống quản lý 4D tại chỗ, một loạt các tài sản trí tuệ và các đĩa được bảo vệ bởi Cộng hòa Nhân dân Trung Quốc đã đăng ký của Cục Bản quyền quốc gia, Số đăng ký: đăng ký nhà nước cho từ -2015-L-00.202.260
6.2014年《4D现场管理体系》系列丛书与光盘被中华人民共和国国家版权局知识产权注册保护,登记号:国作登字-2015-L-00202260
Trang web thông báo lỗ hổng trong việc giảm mức độ của hacker để cải thiện phát triển Internet đã tiếp quản dự án và kế hoạch nên được coi là phân bổ an toàn của thời gian hơn, và thêm các tính năng kiểm soát an ninh cần thiết trong phần mềm để đối phó với tin tặc mức độ gian lận công xã hội tăng lên, sự cần thiết phải nâng cao nhận thức của người dùng cuối.
报告称网站漏洞在减少但黑客水平在提高,互联网开发人员在接手项目和制定计划时应该考虑为“安全”分配更多的时间,还有要在软件中加入必要的安全控管功能,应对黑客不断提升的社会工程学诈骗水平,还需提升最终用户的防范意识。
Thứ hai, Loa: Wei Zheng giáo viên
二、主讲嘉宾:魏征老师
Zhongcheng Albert 4D lãnh đạo nhóm, tổng giám đốc của Phòng Giáo dục An Huy, trong đó kết hợp với 12 năm của họ về kinh nghiệm giảng dạy phục vụ và, 4D sẽ được chuyển và di sản, đã thành công trong Guomao sạn (năm sao), một thực Hotel Group (Stars chuỗi khách sạn), Jiangnan vườn khách sạn (bốn sao), cầu khách sạn quốc tế (chuỗi sao), ngỗng chàng nồi đất công ty trách nhiệm hữu hạn (chuỗi), quản lý nhà hàng Jiuding Xuân Limited (chuỗi), và nhiều hương vị thực phẩm dịch vụ sàn Ltd (chuỗi), Wing Yu Zhuang Thực phẩm phát triển Công ty (chuỗi), Lufthansa quản lý phục vụ Công ty TNHH (chuỗi), hàng Wong Lido quản lý nhà hàng Công ty (chuỗi), Zijing Group (chuỗi), cười Le Hui Thực phẩm Ltd (chuỗi), tầng đầu tiên của các nhóm ngành công nghiệp thực phẩm (chuỗi), một sản phẩm Motoki Hàn Quốc nướng (chuỗi), Xie tôm hùm cũ (chuỗi), và các loại nhà hàng (chuỗi), nhà hàng Yao Palace (chuỗi), với khách sạn Wyatt House ( nhà hàng nổi tiếng), Wangfujing Grand khách sạn (nhà hàng nổi tiếng), poly sạn Tòa tươi (nhà hàng nổi tiếng), lễ Hồng Fusheng Food Co., Ltd (nhà hàng nổi tiếng) ……
中成伟业4D课题组组长、安徽教学部总经理,其结合自身12年的餐饮与教学经验,将4D进行传承并发扬光大,目前已成功为国贸酒店(五星)、创实酒店集团(星级酒店连锁)、江南花园酒店(四星)、廊桥国际大酒店(星级连锁)、佬土鹅肠火锅有限责任公司(连锁)、九鼎轩餐饮管理有限公司(连锁)、多味楼饮食服务有限公司(连锁)、永安鱼庄餐饮发展有限公司(连锁)、燕沙餐饮管理有限公司(连锁)、皇品丽都餐饮管理有限公司(连锁)、紫京集团(连锁)、笑乐慧餐饮有限公司(连锁)、一楼食业集团(连锁)、一品诚记韩式烤肉(连锁)、老谢龙虾(连锁),七里香餐饮(连锁)、瑶王府餐饮(连锁)、同悦楼酒店(知名餐饮)、新东安大酒店(知名餐饮)、聚鲜阁酒店(知名餐饮)、鸿福盛宴餐饮有限公司(知名餐饮)……
Thứ ba, các bức ảnh nhóm đào tạo
三、培训合影
Thứ tư, kết quả nhập khẩu 4D cho thấy:
四、导入4D的成果展示:
Các doanh nghiệp nhập khẩu 4D hệ thống quản lý an toàn trang web, chi phí của doanh nghiệp đã giảm đáng kể lượng tồn kho giảm 3-5%, nhiều công ty cũng nhận được vinh dự của địa phương, trong đó có bốn cửa hàng tại cùng một thời gian Lufthansa Quản trị Nhà hàng Công ty, được thăng chức một đơn vị cấp, Hồng Fusheng tiệc phục vụ được thăng chức cho các đơn vị lớp một của Quý Châu, polyethylene sạn Tòa tươi cũng thăng lớp một đơn vị, đó là lớp học thuần túy một nhà hàng như một mô hình!
企业导入4D现场安全管理体系后,企业的成本都有明显的降低,库存量降低3-5%,其中很多企业同样获得了当地的荣誉,其中燕沙餐饮管理有限公司4家店同时荣升为A级单位,鸿福盛宴餐饮荣升为贵州A级单位,聚鲜阁酒店也荣升为A级单位,这都是纯餐饮作为A级的典范!
Năm, 4D trực tiếp hình ảnh
五、4D现场图片
4D cho phép các nhà bếp để trở thành một cảnh quan đẹp
4D让厨房成为一道亮丽的风景
VI Giới thiệu khóa học
六、课程介绍
thủ tục hành 1.4D tại chỗ 1D- hoàn thiện Định nghĩa: Phân tích các mặt hàng thiết yếu và không thiết yếu và giảm số lượng các mặt hàng thiết yếu đến mức tối thiểu, sẽ làm sạch các mặt hàng không thiết yếu. Cần thiết với liều lượng an toàn thấp nhất được đánh dấu rõ ràng, gọn gàng; làm sạch. Mục tiêu: không gian sử dụng bỏ trống và ngăn chặn lạm dụng. Tidy, đánh dấu, không lãng phí thời gian tìm kiếm một cái gì đó 30 giây tôi tìm thấy những điều; để xóa các rối tại nơi làm việc trong khu vực, giữ cho môi trường, hàng hóa, dụng cụ và thiết bị trong một nhà nước trong sạch, để ngăn ngừa ô nhiễm.
1.4D操作流程 1D—整理到位 定义:判断必需与非必需的物品并将必需物品的数量降低到最低程度,将非必需的物品清理掉。必需品以最低安全用量明确标示、摆放整齐;做好清洁。 目的:把“空间”腾出来活用并防止误用。整齐、有标示,不用浪费时间寻找东西30秒找到要找的东西;清除工作场所各区域的脏乱,保持环境、物品、仪器、设备处于清洁状态,防止污染的发生。
2D- xác định trách nhiệm tại chỗ; y tế, thiết bị, dịch vụ, an ninh, trách nhiệm cho người dân bức tường chế.
2D—责任到位 定义;卫生、设备、服务、安全,责任到人制度上墙。
Mục tiêu: Trong Ai quan tâm ai là người chịu trách nhiệm, người sử dụng là người chịu trách nhiệm, ai là người chịu trách nhiệm kiểm tra các nguyên tắc của quy trình công việc, sự hình dung dòng chảy và kỹ thuật số, để đưa ra hướng dẫn rõ ràng về công việc hàng ngày.
目的:本着谁管谁负责、谁使用谁负责、谁检查谁负责的原则,把工作流程化、把流程形象化和数字化,给于日常工作清晰的指导。
đào tạo 3D của thay Definition: liên tục, lặp đi lặp lại liên tục dính vào phía trước của các nội dung và phương pháp 2D, các hình thức đào tạo nhân viên mới và cũ, để nhân viên luôn luôn nhớ 4D, để làm cho nó phổ biến. Mục tiêu: Mở để tiếp theo, cũ đến mới, trở lại quầy lễ tân, thông qua đào tạo để thay đổi nhân sự và thiết lập một hệ tư tưởng đúng, để phát triển một đặc tả công việc một cách cẩn thận những thói quen.
3D—培训到位 定义:连续、反复不断地坚持把前面2D内容及办法,采取多种形式培训新老员工,让员工时刻牢记4D,使之深入人心。 目的:上对下、老对新、后台对前台,通过培训使员工改变并树立正确的思想意识,养成工作规范认真的习惯。
thực hiện 4D– tại chỗ Definition: đào tạo cơ bản tại chỗ trên thông qua các tương tác đầy đủ với các hệ thống giám sát khoa học từ lâu vẫn cảnh 4D tiêu chuẩn. Mục tiêu: để đạt được những cảnh của bộ đồng phục, gọn gàng và có trật tự, thực sự chơi hiệu quả quản lý trang web 4D, để nhân viên tuân thủ trau dồi thói quen.
4D–执行到位 定义:在培训到位的基础上,进行通过全员互动,用科学的监督系统将4D现场标准长久保持。 目的:实现现场的整齐划一,整洁有序,真正发挥4D现场管理的效用,使员工养成坚持的习惯。
vai trò 2.4D
2.4D的作用
An toàn – giảm thiểu tai nạn, và thậm chí là 0
安全—事故降至最低,甚至为“0”
Sức khoẻ – không tì vết, không có điểm chết, để ngăn chặn hiệu quả sự lây lan của vi trùng
卫生—一尘不染,无死角,有效防止细菌传播
Chất lượng – 100% khách hàng hài lòng
品质—客户满意度100%
Hiệu quả – đầy đủ 3-30 giây để diễn ra Req
效率—全员3-30秒取放所需物品
Image – hình ảnh thương hiệu, cây chuẩn công nghiệp
广告软件与免费的防病毒软件
形象—塑造品牌形象,树行业标杆
Chi phí – giảm tổn thất, nâng cao lợi nhuận ròng
成本—降低损耗,提升纯盈利
bảy Chứng Thực
七、客户见证
Thái Nguyên Trung Quốc Kyoto 4D tiêu chuẩn hóa việc quản lý của nhà bếp
太原华夏京都4D规范管理的厨房
người chủ tịch Terre Restaurant Group Ông Ding Jianhong chia sẻ: quá khứ là tích lũy kinh nghiệm quản lý để làm, và bây giờ cần phải làm quản lý hệ thống và hệ thống. Người ta không chỉ để thành lập một ngôi làng đánh cá ở Sơn Tây chuẩn, mà còn thúc đẩy các ngành công nghiệp Sơn Tây Tất cả các thực phẩm và đồ uống để giới thiệu các hệ thống quản lý tiêu chuẩn nhất, vì vậy mà các doanh nghiệp phục vụ quốc gia ở Sơn Tây đã đến để tìm hiểu. By sàn 4D, mà còn để tăng cường hiệu quả hoạt động và công bằng của hệ thống, do đó tất cả mọi người trên nền tảng này có một tương lai tốt đẹp.
百姓渔村餐饮集团董事长丁建宏先生分享:过去做管理积累的是经验,现在做管理需要系统和体系。百姓渔村不仅要树立山西标杆,更要带动山西所有餐饮行业引进最规范的管理体系,让全国餐饮企业都来到山西学习。通过4D落地,更要夯实绩效和股权体系,让大家都在这个平台上有好的未来。
người Thái Nguyên câu cá chủ tịch làng Ding Jianhong
太原百姓渔村董事长 丁建宏
Sau 4D hệ thống quản lý an toàn của trang để nhập khẩu, thông qua việc tính toán tài chính, thu nhập hoạt động của khách sạn là 130 triệu nhân dân tệ mỗi năm, các kho nguyên liệu trong việc tạm giữ trong ngày ngoài việc sử dụng các vật liệu khác nhau, nguyên liệu, và các vật liệu in khác để giảm tổng số khoảng 1500 triệu đồng / năm của ngân sách nghề nghiệp, họ có thể tiết kiệm không gian, bạn có thể tiết kiệm mỗi năm bằng việc giới thiệu 4D 4-5 điểm.
4D现场安全管理体系导入以后,通过财务测算,酒店营业收入1.3亿元,各仓库一年保管着除当天使用的原材料外的各种物料、原料、印刷品等合计降低约1500万元/年的资金占用,可节约空间大,通过导入4D每年可以节约4-5个点。
Trương Gia Cảng Guomao sạn tổng giám đốc Sun Yan Wen
张家港国贸酒店总经理孙岩纹
4D thực hiện bằng cách quản lý trang web, khách sạn Ziwei 3 Chuangxiao 1.000.000 tiết kiệm hàng năm, và thiết lập một chuẩn mực cho các doanh nghiệp địa phương, có được một danh tiếng tốt và xu hướng phát triển tốt, vì vậy chúng tôi có một sự phát triển vững chắc hơn vào năm 2016 ủng hộ!
通过做过4D现场管理后,紫微3家酒店每年节约创效100万,同时树立了当地的标杆企业,获得了良好的口碑与好的发展趋势,让我们在2016年有个更坚实的发展后盾!
Chiết Giang Prime Hotel Management Co., Ltd tại phiên tòa của
浙江紫微酒店管理有限公司董事长吴剑平
Quảng Tây Yao Palace bởi chi phí nhập khẩu hệ thống quản lý an toàn cảnh 4D giảm khoảng 4 điểm, ba cửa hàng thêm lên đến tổng cộng 1,2 triệu đến sức sống mới cho các dòng vốn / năm, đây là những lợi ích của 4D mang lại, thông qua việc thiết lập một 4D chúng ta tầm nhìn Nam Ninh khu vực, mà còn nâng cao sự tự tin và quyết tâm tiếp tục phát triển của chúng tôi, chúng tôi sẽ duy trì liên kết chặt chẽ hơn với các Zhongcheng Albert!
广西瑶王府通过4D现场安全管理体系导入后,成本降低了约4个点,3家店加起来,一共可盘活资金流120万/年,这些都是4D带来的好处,同时通过4D树立了我们在南宁地区的知名度,也增强了我们继续发展的信心与决心,我们将与中成伟业保持更加紧密的联系!
Nam Ninh, Quảng Tây Yao Palace Restaurant Management Co., Ltd Chủ tịch Guo Xiaoguang
广西南宁瑶王府餐饮管理有限公司董事长郭晓光
thông tin Tám hội nghị:
八、会务信息:
Nhà tổ chức:
主办单位:
Zhongcheng Albert Hotel Management Co., Ltd.
中成伟业酒店管理有限公司
Trường Golden Key International Hotel Management
金钥匙国际酒店管理学院
Bắc Kinh Khách sạn nhà hàng Phát triển Chiến lược Du lịch Task Force
北京大学“旅游餐饮酒店发展战略课题组”
Thời gian: 21-22 tháng Chín (báo cáo 20 ngày) 2016
课程时间:2016年9月21-22日(20日全天报到)
Tất nhiên Location: Giang Tây – Tân Dư Ao Sen Thực phẩm Văn hóa phát triển Công ty TNHH
课程地点:江西-新余市 荷塘月色餐饮文化发展有限公司
猜您喜欢
- 要把安全教育纳入国民教育体系
- [] Reacute;union damp;#39;inspection de seacute;curiteacute; sur la premiegrave;re moitieacute; de 2016, la construction de seacute;curiteacute; production de supervision et de la performance de la reacute;gion des droits de circonstances particuliegrave;res
- 在全球化经营体系中,跨文化的风险管理、人才管理和安全管理:
- 安全意识宣传——如何选择安全的密码
- 同穿运动装 刘亦菲娜扎美上天 袁珊珊却不忍直视
- GIFAG DAYOFWORDS
- 明丰珠宝(00860.HK)股份十合一,每手改3,000股
- 阳光社区发放安全知识宣传单 提高辖区居民安全意识
- 定期在教室、餐厅等醒目位置设置安全提示专栏