民以食为天，食以安为先，随着生活质量的提高，食品安全在我们的生活中越来越重要。为了增强学院师生的食品安全意识，2017年3月15日，食品科学与工程系在电教中心楼前开展了食品安全进校园活动。此次活动以展板宣传的形式进行，活动由食科系“小红帽”团队组织开展。
活动中，很多路过的学生都被展板上“食品消费者安全及消费者维权”、“春季饮食安全小常识”、“夏季饮食安全小常识”及“常见食品的选购鉴别方法”上的内容和图片吸引，“小红帽”成员也积极为观看的师生进行讲解并普及一些常见食品的鉴别方法，围观师生表示学到了很多关于食品安全的小知识，他们也表示为了自己和家人的健康，一定会格外注意食品安全问题，并将所熟悉的知识普及给身边的人，让更多的人熟悉食品安全知识。
此次活动的开展，食科系“小红帽”为学院师生讲解了很多有关食品安全的小知识，学以致用，用自己的专业知识来提升自己并帮助他人，对提高学生的综合素质具有重要的促进作用，也能让食品安全真正走进人们心中。
（文/摄 陈梦飞）
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