“民以食为天，食以安为先。”食品安全问题一直是市民关心的热点问题。1月6日，市市场监督管理局召开全市大型超市食品安全公开评价通报会，会议通报了湖州市2016年度10家大型超市食品安全公开评价排名情况，以及在公开评价活动中企业所暴露出来的一些问题，并就今后继续做好食品安全工作提出了整改要求。
从会上得知，最近，市市场监督管理局创新举措，委托第三方专业机构——通标标准技术服务有限公司，最严谨的标准对全市10家大型超市的食品安全状况进行了全面的跟踪检查和综合评价工作，此举旨在切实掌握大型超市食品安全状态，全面提升保障食品安全的自律能力和管理水平。据悉，此次评价获得排名前三位的单位分别是华润万家生活超市（浙江）有限公司南浔购物中心、长兴润瑞商业有限公司、沃尔玛（浙江）百货有限公司湖州二环东路分店。
据了解，公开评价的内容包括食品监督抽检和内部管理两个方面，监督抽检以自制食品为主（如糕点、酱卤肉、酱腌菜以及食用农产品等），每个超市共抽检15个批次；内部管理以国家现行食品安全法律法规为依据，主要检查从业人员健康管理制度、食品安全自查制度、食品进货查验记录制度、食用农产品进货查验制度、食品召回制度、经营场所设备设施规范等管理制度落实情况，并按照《湖州市大型超市食品安全评价检查表》设定的标准，进行逐项检查、打分和排名。
组织的IT管理层也应评估一下新的战略选择，来更好更安全地满足业务的应用系统需求。是内部开发、外部采购，还是使用开源系统？
从检查反馈的情况看，全市大型超市食品安全整体情况令人满意，主要表现在食品抽检合格率高、内部管理制度规范、渠道监管记录完整等方面。在会上，对于检查中暴露出的食品安全管理制度不健全、从业人员健康管理不落实、食品进货查验凭证不完整、经营场所设施不规范等问题和薄弱环节，监管部门也提出了整改意见。
消息来源：湖州日报
湖州市市场监督管理局官方微信
微信号：hzsscjd
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